Couvercle pour récipients de cuisson

Cover for cooking pans

Abdeckhaube für Brat- und Kochgerätschaften

Abstract

Eine Abdeckhaube für Brat- und Kochgerätschaften weist ein abschnittsweise kegelförmiges Haubenteil (12) auf. Die Abdeckhaube ist lose von oben in einen auf der Gerätschaft (10, 25) aufsitzenden torusförmigen Kragen (14) aufsetzbar. Der Kragen (14) ist an seiner Außenseite mit einem hochstehenden Rand (20, 20a) und an seiner Unterseite mit einer Rinne (23) versehen. Um ein Herausspritzen von Fett und Wassar ohne Einbuße an Qualität der gebratenen Speisen zu gewährleisten, weist die Spitze des Haubenteils (12) eine Öffnung (13) auf und das Haubenteil (12) wird durch Halter im Höhenabstand über der Rinne (23) und im Seitenabstand neben dem hochstehenden Rand (20, 20a) gehal- ten

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